#lechzuers
Zum kulinarischen Saisonauftakt mit Arlberg Weinberg
Endlich wieder Winter- und Weihnachtszauber in Lech ZĂŒrs
Lech ZĂŒrs ist bekannt als âWeltgourmetdorfâ und ausgestattet mit einer im VerhĂ€ltnis zur Einwohnerzahl immens hohen Dichte an Haubenlokalen. So gilt es als Drehscheibe fĂŒr genussvollen Lifestyle. Die Restaurants von Lech ZĂŒrs sind jedoch nicht nur fĂŒr ihre groĂartige KĂŒche, sondern auch fĂŒr ihre Weinkeller mit atemberaubender Jahrgangstiefe und Sommeliers mit höchster Kompetenz bekannt.
Von 3. bis 11. Dezember mutiert der Arlberg deshalb einmal mehr zum Weinberg mit ĂŒber 20 lukullischen Events. Unter anderem geplant sind ein Winzerkino, ein kulinarischer Parcours unter dem Titel âKöstlicher Ringâ durch Lecher SpitzenhĂ€user oder auch anspruchsvollste Tastings mit exklusiven RaritĂ€ten-Verkostungen. AuĂerdem gibt es ein spannendes Insider-Tasting mit dem deutschen Robert Parker-Bewerter Stephan Reinhardt, eine Zieregg-Einzelparzellen-Degustation mit dem österreichischen Winzer Armin Tement oder eine Reise durch die Gut Hermannsberg Riesling-Schatzkammer mit dem britischen Weinkritiker Stuart Pigott. Ăberdies werden Champagner-RaritĂ€ten serviert, Toskana Legende Lodovico Antinori beehrt fĂŒr einen Abend das Hotel Berghof und Max Natmessnig, Chefkoch des Rote Wand Gourmet Hotels serviert ebendort ein 19-GĂ€nge MenĂŒ mit einer Weinauswahl von trinkreif-GrĂŒnder Clemens Riedl. Im Rahmen des âBest Bottle Awardsâ liefern sich die legendĂ€r bestĂŒckten Weinkeller der Arlberg-Restaurants schlieĂlich einen Wettbewerb â die Jury setzt sich aus Wein-KoryphĂ€en aus dem In- und Ausland zusammen und auch die GĂ€ste sind zum Verkosten und Mitstimmen eingeladen.
Weitere Informationen unter https://www.rollingpin.ch/news/kulinarischer-saisonauftakt-mit-arlberg-weinberg-2021-in-lech-zuers
Best Bottle Award
Im Rahmen eines âBest Bottle Awardâ liefern sich die legendĂ€r bestĂŒckten Weinkeller der Arlberg-Restaurants einen Wettbewerb â die Jury setzt sich aus Wein-KoryphĂ€en aus dem In- und Ausland zusammen. Die GĂ€ste können mit verkosten und mitstimmen.
Das gesamte Programm mit Terminen, Preisen und Buchungsmöglichkeiten gibt es hier: https://www.wine-partners.at/arlberg-weinberg-2020-winter/
Auszug:
Freitag, 3. â Samstag, 11. Dezember 2021,
tĂ€glich von 15:00 bis 19:00 Uhr, auĂer Montags
Feine Weine im FUX Pop-Up Concept Store
FUX Concept Store, Lech am Arlberg
+43 5583 2992
www.fux-mi.net
Die FUX Weinagentur gilt in Ăsterreich als der Spezialist fĂŒr Winzer-Champagner und Weine aus dem Burgund. Mit ihrem Portfolio vertritt sie mehr als 60 WeingĂŒter aus Frankreich. FĂŒr die Wintersaison wurde ein neuer Pop-Up Concept Store eingerichtet. Hier findet jeder Weinliebhaber seinen Lieblingswein oder ein heiĂ begehrtes SammlerstĂŒck. Speziell fĂŒr Arlberg Weinberg hat Peter Strolz aus dem Burgunder- und Champagenr Sortiment acht Weine ausgesucht, die es von 3. â 11 Dezember tĂ€glich (auĂer Montags) von 15:00 bis 19:00 Uhr in dem Pop-Up Store zu verkosten gibt. Man darf sicher sein, dass es ganz besonders feine Flaschen sein werden.
Keine Anmeldung nötig!
Freitag, 3. Dezember 2021,
18:30 Uhr
Wachau meets Bordeaux
Hotel Sandhof, Lech
+43 5583 2298
www.sandhof.at
Das Beste aus zwei Welten: Gastronom und Weinliebhaber Martin Prodinger serviert gereifte Rieslinge von F.X. Pichler und Hirtzberger, gefolgt von groĂen Bordeaux aus den AusnahmejahrgĂ€ngen 1989, 1990, 1982 und 1985 der ChĂąteaux Poujeaux, Sociando-Mallet, Gruaud-Larose und Talbot. Florian Grill serviert das feinabgestimmte MenĂŒ dazu.
Samstag, 4. Dezember 2021,
18:30 Uhr
Pauillac Intensiv
Hotel Sandhof, Lech
+43 5583 2298
www.sandhof.at
Eines der grandiosesten Terroirs des Bordelais wird hier ganz genau unter die Lupe genommen. Drei groĂe Pauillac-WeingĂŒter werden in Vertikalen dargestellt:
Lynch-Bages: 1970, 1982, 1985, 1988, 1989
Grand Puy Lacoste: 1970, 1982, 1985, 1990, 2000
Clerc Milon: 1982, 1985, 1986, 1989, 1990
Zum Einstieg in diese High-End-Verkostung serviert Martin Prodinger eine Burgund-Steiermark Kombination.
